Mix de Cortes al Barril para Dos (550 g)

550 g de una deliciosa combinación de pork belly, bondiola y costilla de cerdo, todos preparados al barril. Se sirve con una fresca ensalada de mezclum, tomate uvalina, queso parmesano y reducción de vinagre balsámico. Acompañado de arepa y guarnición a elección: papa criolla o papa casco.